スマドリバー渋谷にて、期間限定でキユーピー株式会社が主催するSHIBUYA Urban Farming Projectと「カンパイ、サラダ。」体験メニューを共同開発しました。
「カンパイ、サラダ。」は、キユーピー株式会社のサラダファーストプロジェクトの取り組みの一つで、食事のはじめにカンパイのドリンクと一緒にサラダを召し上がっていただくキャッチフレーズです。

スマドリバー渋谷では、「カンパイ、サラダ。」の概念を取り入れることで、忘年会や新年会シーズンにあわせた新しいサラダとドリンクの楽しみ方の提案を行いました。
今回提供した「カンパイ、サラダ。」体験メニューは、カクテルの上にサラダをのせることで、ドリンクを飲む前にサラダを食べていただく形にしました。

※「カンパイ、サラダ。」は、最初のドリンク一杯とサラダをセットにした提案で、キユーピー株式会社の登録商標です。